We volgen de seizoenen, bijvoorbeeld asperges in het voorjaar, witloof in het najaar. We passen onze suggesties regelmatig aan. Kom dus regelmatig eens terug om de nieuwigheden te ontdekken.
01
Voorgerechten
Entrées
Rundscarpaccio
€ 22Escargots op Bourgondische wijze
€ 20Gerookte zalm
€ 22Oesters (6st)Irish Mor
€ 30Gravlax
€ 22Garnaalkroketten 1/2/3
€ 14/26/36
02
Hoofdgerechten
Plats
Châteaubriandchampignon of pepersaus
€38Gebakken tongschar"Bonne Femme"
€ 36Paling in 't groenFrieten-salade
€ 40HertensteakFine Champagne
€ 40VarkenswangenKroketten-appelmoes-witloofsalade
€ 30KalfstongAppelmoes-kroketten
€ 30
Planken
Deelplanken
Om te delen, ideaal als aperitief of als lichte maaltijd.
BerkelCharcuterie Slagerij Meat
€ 22Spaanse hamJamon paletta Iberico
€ 30Toast rundscarpaccio
€ 24GoujonettesTartaar
€ 24SardinesToast-limoen
€ 24Escargots
€ 20Allergenen
De Europese Unie heeft bepaald dat de voedselallergenen die de meeste overgevoeligheidsreacties veroorzaken vermeld moeten worden. Het gaat hierbij om allergenen zoals glutenbevattende granen (o.a. tarwe en rogge), ei, vis, pinda, noten, soja, melk en schaal- en weekdieren. In totaal gaat het om 14 voedingsallergenen.
Reserveren
Reserveer uw tafel
Ontdek onze seizoenssuggesties in een onvergetelijk kader.